Shikisai Miyako Yanagiba 240mm

168,00 €

Cuchillo japonés Shikisai Miyako Yanagiba / Sashimi. Cuchillo de diseño y fabricación tradicional japonesa como los Yanagiba pero con doble filo. Es un cuchillo ideal para filetear y cortar a medida para sushi, sashimi, etc.. Largo hoja: 240 mm